雞肉串燒

材料：
雞扒 3小塊

調味料：
鹽  1.5茶匙
糖  2茶匙
酒  2茶匙
生抽 1.5茶匙
淘大沙嗲醬 1.5湯匙


做法:
將雞扒洗淨去皮, 去肥膏
直切成條狀, 再用調味料醃1小時
將雞肉用竹籤串起
平底鑊落少少油, 中火加入串燒
將兩邊煎成金黃色
最後掃少少蜜糖加黑椒即可