黑椒焗咸豬手

材料：
急凍豬手  1隻
啤酒 1罐
八角 5粒
月桂葉 3-4片
蜜糖 少許
黑椒 少許
紅蘿白  適量
粟米  適量

先將急凍豬手解凍洗淨, 之後將啤酒,八角, 少許鹽醃2個鐘
焗爐預熱200度
放入豬手, 焗大約45分鐘-1個鐘
如豬手面開始燶, 可以加鍚紙蓋住豬手表面
差不多ok時, 可以掃上蜜糖, 加少少黑椒便可