2014年7月27日 星期日

清新雞卷


材料： 
雞扒  2塊   
青瓜  1條      
甘荀  1條
調味料：
鹽  2茶匙
糖  2茶匙
生抽 1湯匙
酒     1湯匙
油    少許

雞扒洗淨， 加入調味料， 醃半小時
將青瓜甘荀，切絲， 包入雞扒內
可選擇用繩札好雞卷，或用牙籤插好防止青瓜及甘荀走出來
預熱焗爐220度
放入雞卷焗15－20分鐘
見到金黃色掃上蜜糖，曬上黑椒
將雞卷切好上碟便可








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2 則留言:

  1. Unknown2014年7月27日 上午10:06

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