2014年7月24日 星期四

芒果雪糕



天氣又焗又熱,梗係整個凍冰冰既甜品透心涼一下,由於屋企有個超大芒果,所以就整個「芒果雪糕」,做法簡單到.....

材料:
巨芒 x 1個。/  正常芒果 x 2
煉奶 x 160ml
淡CREAM x 400ml

做法:
將淡CREAM打起至6成
再將巨芒起肉攪拌成溶
將煉奶加入淡CREAM中攪勻,再加入芒果溶攪勻
放入冰櫃雪3小時就可以

* 因為怕芒果放太久會變色,我會先打起左d cream雪一雪。之後先切芒果攪溶。
   大家整果時可以一路落煉奶試夠唔夠甜
   最好用細器皿裝,因為一大個又未必即刻食得晒

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