~快樂煮場~
2014年9月2日 星期二
燉蛋
因為整西多士用剩左D 牛奶, 又唔想就咁飲, 所以再整左個勁簡單既"燉蛋"
材料:
蛋 2隻
牛奶 200ML
糖 30G
做法:
先中細火煲水(電磁爐1000W)
牛奶座熱水變暖暖地
將雞蛋打勻, 加入牛奶內, 再加入糖搞勻
過篩3,4次
用保鮮紙包好, 蒸15分鐘, 即可
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